Trong những năm gần đây, mô hình chăn nuôi giống gà Sao thu hút được đông đảo bà con nông dân. Với đặc tính dễ nuôi, dễ thích nghi với môi trường mà chất lượng thịt lại thơm ngon nên các mô hình nuôi gà sao thả vườn đã giúp bà con thu về hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Có thể thấy nguồn thu nhập từ gà Sao giống mang lại lớn hơn khá nhiều so với các giống gà thịt khác. Đặc điểm của gà sao như thế nào? Cách nuôi có khó hay không thì hãy tìm hiểu chi tiết ngay dưới đây.
1. Giới thiệu về giống gà Sao
Gà Sao là loài động vật có gốc gác từ gà rừng. Chúng có tên khoa học là Bambusicola hay còn có nhiều tên gọi khác nhau như gà Trĩ, gà Lôi, hay nhà Nhật..Giống gà này bắt nguồn từ phía nam Shahara, châu Phi. Ngày nay, gà Sao còn được phân bố ở quốc gia khác thuộc châu Á.
Gà Sao được du nhập về Việt Nam từ khá lâu nhưng chủ yếu chỉ phát triển ở quy mô nuôi nhỏ lẻ. Chúng được biết đến là loài dễ nuôi, sức đề kháng cao, ăn tạp nên tiết kiệm được khá nhiều chi phí chăn nuôi lẫn thú y. Thịt của chúng lại cực kỳ thơm ngon nên rất được thực khách ưa chuộng. Trong khoảng 2- 3 năm trở lại đây, do nhu cầu thị trường ngày càng cao, phong trào nuôi gà Sao quy mô lớn bắt đầu rầm rộ. Mô hình chăn nuôi gà Sao đã và đang ngày càng được nhân rộng, giúp nâng cao đời sống kinh tế của nhiều bà con.
2. Đặc điểm của giống gà Sao
Ngoại hình đặc biệt
Lúc còn nhỏ, giống gà Sao con có lông màu cánh sẻ, đường sọc trắng chạy dài từ đầu đến cuối thân. Mỏ, chân của chúng có màu hồng, chân có 4 ngón.
Khi bước sang giai đoạn trưởng thành, lông gà chuyển sang màu xám đen, bông mượt, trên các phiến lông có điểm sáng nhỏ giống như những ngôi Sao. Chúng có thân hình thoi, lưng hơi gù. Đặc biệt gà Sao không có mào, mà thay vào đó là mấu sừng phát triển theo tuổi. Tích gà màu xanh hồng chia làm hai loại hình lá dẹt sát cổ và hình cánh hoa rũ xuống. Phần da mặt và cổ của chúng không có lông, lớp da này có màu xanh da trời khá đặc biệt.
Thường những con gà khác khi lớn lên sẽ có sự khác nhau giữa cá thể trống và mái nhưng gà Sao lại là loài cực kỳ khó phân biệt. Ngoại hình của chúng dường như giống nhau hoàn toàn khi trưởng thành. Chỉ khi thông qua tiếng kêu hoặc một số các đặc điểm nhỏ trên sừng, tích hoặc lỗ huyệt mới có thể biết được đâu là gà trống, đâu là gà mái.
Tập tính của gà Sao
Bởi có gốc gác từ gà rừng nên chúng vẫn có những bản tính hoang dã nhất định. Chúng là loài động vật khá nhút nhát nhưng bay rất giỏi. Giống gà này thường sống khá ồn ào, không ngớt kêu. Bởi vậy, để chăn nuôi giống gà Sao cần phải chọn khu cách xa dân cư, tránh gây phiền nhiễu.
Chúng khá ưa hoạt động nên thường được chăn thả ở các bãi đất rộng để có thể chạy nhảy tự do. Ban ngày hầu như không ngủ và ban đêm tụ tập theo đàn. Gà con thường rất sợ bóng tối. Chúng dễ nhạy cảm với tiếng động bất kỳ như mưa gió, sấm chớp hay tiếng rơi vỡ…Bởi những tập tính này, khi chăn nuôi phải hết sức chú ý để tránh gà Sao bị stress ảnh hưởng tới năng suất sau này.
3. Giá gà Sao trên thị trường
Với vẻ ngoài nổi bật, gà sao không chỉ được nuôi phục vụ cho nhu cầu làm cảnh mà chất lượng thịt, trứng của chúng thuộc hàng ngon nhất nhì trong các giống gà hiện nay. Vào giai đoạn trưởng thành khoảng 5 – 6 tháng, mỗi con gà Sao có trọng lượng trung bình từ 1,7 – 2kg. Gà mái một năm có thể đẻ tới 120 quả trứng. Trứng gà Sao có kích cỡ tương đương với trứng gà ta và không kém về độ giàu dinh dưỡng.
Trên thị trường, giống gà Sao thương phẩm có giá bán ra khoảng 160.000đồng/con. Gi ágà Sao giống một tháng tuổi là 40.000đ/con. Trong khi đó, mỗi một cặp gà Sao giống người mua sẵn sàng trả giá lên tới 1.500.000 – 2.000.000đ/cặp.
4.Cách nuôi gà Sao để đạt hiệu quả cao
Theo kinh nghiệm của những người chăn nuôi gà Sao lâu năm cho biết, tuy là giống gà này còn lạ lẫm với nhiều bà con từ đó sẽ sinh ra tâm lý e ngại, thế nhưng nuôi gà Sao còn dễ hơn cả gà ta. Chúng là loài có sức đề kháng rất tốt, tỷ lệ sống lên tới 92%, thức ăn dễ kiếm, không tốn nhiều chi phí cho thú y. Tuy nhiên, để nuôi giống gà Sao đạt năng suất, chất lượng tốt nhất, bà con cần lưu ý những vấn đề sau đây:
- Chuồng trại cần phải cách xa khu dân cư, đảm bảo được đất, nguồn nước không bị ô nhiễm. Tập tính tự do ưa hoạt động nên bãi chăn thả gà Sao phải nên thật rộng rãi, thoải mái cho gà hoạt động, kiếm ăn. Nên xây tường bao hoặc lưới rào xung quanh. Khử trùng định kỳ khu vực chăn nuôi, chuồng và các dụng cụ chuyên dụng.
- Gà giống nên chọn những con nhanh nhẹn, mắt sáng, bụng thon, chân cứng cáp. Nên tuyệt đối tránh những con bị dị tật hay khô chân, vẹo mỏ, hở rỗ, lỗ huyệt bị bết lông. Tránh chọn nuôi những gà khô chân, vẹo mỏ, khoèo chân, hở rốn, xệ bụng, lỗ huyệt bết lông…
- Mật độ nuôi thích hợp trung bình từ 3 – 3,5 con/m2.
- Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ chăn nuôi: Rèm che cho chuồng vào mùa mưa bão, quây úm, máng ăn uống, thiết bị sưởi ấm và chiếu sáng…..lưu ý gà Sao con rất sợ bóng tối và nhạy cảm với tiếng động, nên để ý chiếu sáng 24/24 để tránh stress cho gà.
- Nước uống đảm bảo sạch sẽ, thay nước 1 – 2 lần trong ngày để đảm bảo vệ sinh.
- Thức ăn cho gà Sao có thể dùng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh hoặc các loại cám đậm đặc phối trộn với ngô, thóc, cám gạo, rau cỏ…nhưng cần đảm bảo đủ chất dinh dưỡng theo độ tuổi. Không để thức ăn qua ngày, bị ôi, mốc.
- Thực hiện nghiêm chỉnh công tác phòng chống dịch bệnh cho gà, tiêm phòng vacxin cho gà đầy đủ.
Trên đây là những thông tin về giống gà Sao được chia sẻ tới mọi người. Việc phát triển mô hình nuôi gà Sao đã mang lại hiệu quả kinh tế cao và đang ngày càng được nhiều người quan tâm. Nếu bà con đang tìm hướng đi mới hãy nên tìm hiểu và cân nhắc thử với giống gà đặc biệt này nhé. Chúc bà con chăn nuôi gặt gái nhiều thành công.
Xem thêm: Gà trụi lông – loại gà độc đáo có 1-0-2
